Sicilia Come Sicilia Come
シチリアカム！　
シチリア島の日本語ガイドが発信するホットな旅情報！更新は毎月第一火曜日です。
イベントは見つかりませんでした

食のシチリア

サルデ・ア・ベッカフィッコ (Sarde a Beccaficco)

「ベッカフィッコ」とは「鳥のくちばし」の意味。ピンと上を向いた鰯の尾が鳥の嘴のように見えることからついた名前だ そうです。

開いたイワシにパン粉と乾しブドウ、松の実などで捏ねたタネを乗せてクルリと巻いたものをオーブンで焼きます。

冷めてもおいしく頂けるので前菜としても出されるスグレモノです。

詳細
カテゴリ: Secondi piatti
 
 
 
 

今がシーズン！シチリアツアー

 
 
 
 
 
 

Save

Facebook

SFbBox by psdtohtmlcenter.com

パレルモ旅行のクチコミ

パレルモ旅行のクチコミ ～フォートラベル～
パレルモ旅行のクチコミ

Popular
Latest News
ペイパルでお支払い
シチリア料理
シチリア風アネレッティー(Anelletti alla Siciliana)
シチリア風アネレッティー(Anelletti alla Siciliana)

Read more...
パスタ・アラ・ノルマ(Pasta alla norma)
パスタ・アラ・ノルマ(Pasta alla norma)

Read more...
鰯のパスタ　(Pasta con le sarde)
鰯のパスタ　(Pasta con le sarde)

Read more...
カッサータ（Cassata）
カッサータ（Cassata）

Read more...
パスタ・ディ・マンドラ（Pasta di mandorle）
パスタ・ディ・マンドラ（Pasta di mandorle）

Read more...
カンノーロ （Cannoli）
カンノーロ （Cannoli）

Read more...
セッテヴェリ （Setteveli）
セッテヴェリ （Setteveli）

Read more...
サルデ・ア・ベッカフィッコ (Sarde a Beccaficco)
サルデ・ア・ベッカフィッコ (Sarde a Beccaficco)

Read more...
オレンジのサラダ （Insalata di Arancia）
オレンジのサラダ （Insalata di Arancia）

Read more...
アランチーナ（Arancine）
アランチーナ（Arancine）

Read more...
パネッレ（Panelle）
パネッレ（Panelle）

Read more...
パレルモ日本語ウオーキングツアー
パレルモ日本語ウオーキングツアー

サイトオリジナル！日本語ガイドの説明でパレルモを散策観光。一部入場料も割引となるのも利点！...

Read more...
パレルモストリートフードと「タベルナ」巡り
パレルモストリートフードと「タベルナ」巡り

...

Read more...